Location e posizione
Ho deciso di andare a provare il fast food del famoso youtuber Mocho, a Milano. Vi anticipo che sono presenti 2 location dello youtuber e io sono andato in quello in Viale Bligny, zona Bocconi. Location molto piccola, più o meno 30 posti a sedere. Primo impatto all’arrivo, in un sabato sera, ore 20.00, è stata la lunga e lenta coda. Molte lamentele da parte dei clienti e molta l’attesa fuori al freddo in un sabato sera di metà novembre. Mi aspettavo una location leggermente più grande e molto più organizzata per la gestione dei clienti. Meat Crew opera anche d’asporto, infatti, chi portava via e non consumava sul posto poteva saltare tranquillamente la fila. Possiamo dire però, che si sono fatti perdonare e alla grande anche, vi spiegherò nei prossimi paragrafi il perché. Nota positiva è la posizione, abbastanza comoda e tranquilla essendo in zona bocconi, parcheggio non lontano dal locale e facile da trovare.
Servizio
Non pensavo di poter fare una recensione sul servizio in questo fast food, ma devo fare un elogio al personale. Dopo la lunga attesa di più di un’ora in coda, una cosa che mi ha colpito è stata la velocità del servizio. Appena entrato nel locale, mi sono diretto verso la cassa a ordinare, mi hanno dato un numero da mettere sul tavolo e dopo 5 minuti mi avevano già servito. E’ presente come servizio anche il Free Refill, compreso dopo aver pagato il vostro menù, cosa molto apprezzata. Nel locale sono presenti anche dei gadget di Mocho da poter comprare.
Menù
Ebbene si, si sono fatti perdonare e la lunghissima attesa ne è valsa la pena.
Partiamo dalle patatine, io ho scelto le Crispy Fries, cioè le classiche e non me ne sono pentito, patatine da vero fast food americano. Avete come opzioni di scelta: le Crispy Fries, le Bacon Cheese, le Chili Cheese e le Mexican Fries. Le Crispy Fries, molto croccanti e totalmente diverse da quelle che troviamo nei normali fast food.
Big Crew
Il panino che ho scelto da provare è il Big Crew, il famoso tributo di Mocho. Io penso di aver mangiato uno dei panini più buoni che avessi potuto provare in un fast food. Ingredienti: due patty di manzo da 90 grammi, quattro fette di american cheese, insalata, cetriolini, cipolla cruda, e la “Big Crew Special Sauce”. Partiamo dal fatto che quando si sente la morbidezza e la freschezza del pane in un fast food è una cosa molto rara. La carne cotta al punto giusto e il tocco finale è stata la “Big Crew Special Sauce”, una salsa DEVASTANTE come direbbe Mocho in persona. Gli ingredienti hanno creato una combo perfetta.
Mocho’s bites
Prima di gustarmi il panino, mi sono fatto tentare da una delle proposte presenti tra gli starters, i Mocho’s bites. I Mocho’s bites sono crocchette di Mac&Cheese, pimpate con bacon, jalapeño e una panatura super crispy. La tentazione era forte e al primo morso sono rimasto meravigliato dalla bontà di queste crocchette. Sapore infinto e croccantezza perfetta, con un pizzico di piccante al punto giusto dovuto dal jalapeño e in più accompagnati da una salsa leggermente piccante, anch’essa deliziosa.
Prezzo e conclusione
Possiamo dire che la fascia di prezzo è di 20-30€. Ripeto ragazzi, la lunga attesa ne è valsa la pena, esperienza culinaria in questo fast food andata a buon fine dopo tutto. La qualità del cibo in ambito fast food è stata molto alta, anzi, è stata DEVASTANTE. Possiamo dire che il nostro youtuber Mocho ha rispettato le nostre alte aspettative.
HO FAME!